Имбирно-пряничный кофейный твист
Имбирно-пряничный кофейный твист — это ароматный кофейный коктейль с нотами пряничного десерта. Насыщенный эспрессо, тёмный ром и сладкий имбирный сироп соединяются с нежными сливками, создавая тёплый, пряный и одновременно мягкий вкус.
В этом напитке кофе раскрывается совершенно по-новому: вместо привычной чашки получается элегантный коктейль с ароматом имбиря и корицы, лёгкой сладостью и насыщенным ромовым послевкусием. Если хочется особенно выразительного аромата, подавайте коктейль сразу после приготовления — пока кофейные, пряные и ромовые ноты звучат особенно ярко.
Ингредиенты
порции
- Кофе в зёрнах 15 г.
- Охлаждённые сливки 30 мл.
- Имбирный сироп 20 мл.
- Тёмный ром 40 мл.
- Молотая корица 2 г.
Инструкция приготовления
-
Приготовьте одну порцию эспрессо из зёрен 100% Arabica. Насыщенная кофейная основа станет главным акцентом коктейля.
-
Перелейте эспрессо в шейкер. Добавьте охлаждённые сливки, имбирный сироп и тёмный ром. Затем наполните шейкер кубиками льда.
-
Закройте шейкер и энергично встряхивайте несколько секунд. Лёд быстро охладит напиток, а сливки сделают его текстуру более мягкой и шелковистой. Процедите коктейль в охлаждённый бокал для мартини, чтобы отделить напиток от льда и получить гладкую поверхность.
-
Перед подачей слегка присыпьте коктейль молотой корицей. Она подчеркнёт пряничный характер напитка и добавит приятный аромат.
